تغذية

متطلبات السعرات الحرارية لكبار السن طريح الفراش

متطلبات السعرات الحرارية لكبار السن طريح الفراش


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية تساعد المرضى على الشفاء بسرعة أكبر.

Jupiterimages / Pixland / Getty Images

كثير من كبار السن طريح الفراش لديهم احتياجات أقل من السعرات الحرارية من كبار السن النشطة والبالغين الأصغر سنا. ومع ذلك ، فإن كبار السن طريح الفراش الذين يعانون من ظروف صحية معينة قد زادوا من احتياجات السعرات الحرارية. يعتمد عدد السعرات الحرارية التي يجب أن يتناولوها يوميًا على وزن الجسم وحالة صحتهم.

الاحتياجات الدنيا

فحصت دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية لجمعية أمراض الشيخوخة عام 2007 مرضى الشيخوخة في المستشفيات الذين تم قبولهم في وحدات إعادة التأهيل أو الرعاية الحادة. ووجد الباحثون أن متوسط ​​إنفاق طاقة الراحة لهؤلاء المرضى المسنين كان 18.8 سعرة حرارية لكل كيلوغرام من وزن الجسم ، أي ما يعادل حوالي 8.5 سعرة حرارية لكل رطل من وزن الجسم يوميًا. ومع ذلك ، يفيد الباحثون أن هذه الكمية من الطاقة تغطي الحد الأدنى من الاحتياجات الغذائية ، وسيستفيد العديد من المرضى المسنين الذين يتلقون العلاج في المستشفيات من المدخولات العالية. بناءً على هذه النتائج ، تحتاج امرأة مسنة طريح الفراش بواقع 115 رطلًا إلى 978 سعرة حرارية كحد أدنى يوميًا.

كبار السن مع تقرحات الضغط

غالبًا ما يحتاج كبار السن الذين يعانون من تقرحات الضغط والذين يعانون من تقرحات الضغط إلى مزيد من السعرات الحرارية والبروتين مقارنة بكبار السن الذين يعانون من طعنات الضغط دون وجود تقرحات ضغط ، لأن العناصر الغذائية الإضافية تساعد على التئام القروح وتمنع أخرى جديدة من التكوّن. وجدت دراسة نُشرت في عام 2007 أن "دوريات علم الشيخوخة" وجدت أن المرضى كبار السن الذين يعانون من قرح الضغط لديهم متوسط ​​نفقات طاقة استرخاء تبلغ 25.8 سعرة حرارية لكل كيلوغرام من وزن الجسم ، أي ما يعادل 11.7 سعرة حرارية لكل رطل من وزن الجسم يوميًا. على سبيل المثال ، تحتاج امرأة مسنة طريح الفراش طولها 115 رطلاً مصابة بقرح الضغط إلى 1346 سعرة حرارية يوميًا.

اختيار الأطعمة الصحية

نظرًا لأن كبار السن الذين ينامون في الفراش يحتاجون عمومًا إلى سعرات حرارية أقل من نظرائهم في الأجهزة المحمولة ، فمن المهم جعل السعرات الحرارية تحسب من خلال اختيار الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية. ومن الأمثلة على ذلك الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والزيوت النباتية والأطعمة الغنية بالبروتين - مثل اللحوم الخالية من الدهون والبيض والأسماك والدواجن ومنتجات الصويا وأطعمة الألبان والمكسرات والبذور والبقوليات. تعتبر اهتزازات التغذية الطبية الغنية بالبروتين إضافة مرحبًا بها إلى قوائم كبار السن طريح الفراش الذين يواجهون صعوبة في المضغ أو الذين يعانون من فقدان الوزن بشكل غير مقصود.

السعرات الحرارية من البروتين

الحصول على الكثير من السعرات الحرارية من البروتين قد يزيد من نوعية الحياة لكبار السن طريح الفراش. وجدت مراجعة نشرت عام 2008 في مجلة Clinical Nutrition” أن الأفراد المسنين الذين يرغبون في تحسين الصحة قد يستفيدون من استهلاك 1.5 جرام من البروتين لكل كيلوغرام ، أي ما يعادل 0.68 جرام من البروتين لكل رطل من وزن الجسم ، كل يوم. تؤكد مراجعة نشرت عام 2012 في "المجلة الهندية للجراحة التجميلية" أن الحصول على 1.5 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا مهم للمرضى الذين يعانون من قرحة الضغط.


شاهد الفيديو: - نظام الكيتو. كذبه الكالوري المنخفض ضرر الفواكهاهميه الكوليسترول (قد 2022).