تغذية

الأطعمة المقبولة أثناء تحريض أتكينز


يسمح بالبيض خلال مرحلة الحث في نظام أتكينز الغذائي.

كوكب المشتري / Photos.com / صور غيتي

لقد كان Atkins Diet علامة تجارية مستقرة للحمية منخفضة الكربوهيدرات منذ سنوات ، ويمكن أن تكون وسيلة فعالة لفقدان الوزن إذا كنت تستمتع بالوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات. تم تصميم مرحلة الحث لتقليل استهلاك الكربوهيدرات بشكل كبير ، مما يجبر جسمك على بدء حرق المزيد من الدهون للحصول على الوقود. في مرحلة الحث على نظام Atkins الغذائي ، ستركز على الأطعمة الغنية بالبروتين بما في ذلك اللحوم والمأكولات البحرية.

مأكولات بحرية

يُسمح لك بتناول أي نوع من الأسماك أو المحاريات أثناء مرحلة الاستقراء في نظام Atkins الغذائي ، بما في ذلك سمك السلمون والسلمون المرقط وسمك المفلطح وسمك القد وجراد البحر والبطيخ وسرطان البحر والحبار. يقتصر بلح البحر والمحار ، الذي يحتوي على عدد أكبر من الكربوهيدرات لكل وجبة من الأنواع الأخرى من المأكولات البحرية ، على 4 أوقية في اليوم. إذا كنت امرأة قد تصبحي حاملاً ، فإن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تنصحك بتجنب الأسماك عالية الزئبق مثل السمك القرمي والسمك الملك وسمك أبو سيف وسمك القرش ولا تستهلك أكثر من 12 أونصة من الأسماك منخفضة الزئبق مثل السلمون أو التونة الخفيفة المعلبة في الأسبوع.

لحم و دواجن

الدجاج ، الديك الرومي ، البط ، أوزة ، لحم البقر ، لحم الخنزير ، لحم الغنم ، لحم الغزال كلها أطعمة مقبولة خلال مرحلة تحريض أتكينز. لا تحتاج إلى التخلص من الدهون الزائدة إلا إذا كنت ترغب في ذلك - فلن تكتسب وزناً من استهلاك الدهون طالما أنك تحد من الكربوهيدرات ، كما يدعي موقع Atkins الرئيسي. يُسمح باللحوم المصنعة مثل اللحوم الباردة ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير ، لكن يجب أن تأكلها باعتدال لأنها تحتوي على مواد حافظة مثل النترات وتميل إلى الحصول على مستوى أعلى من الكربوهيدرات من اللحوم الطازجة.

منتجات الألبان والبيض

أثناء الاستقراء ، يُسمح لك بتناول أكبر عدد تريده من البيض يوميًا حسب الرغبة. ومع ذلك ، تذكر أن لا تضيف الحليب عند طهي البيض المخفوق أو العجة لأن منتجات الألبان الوحيدة المسموح بها خلال مرحلة تحريض Atkins هي الكريمة والجبن. يمكنك الحصول على 3 إلى 4 أونصات من أي نوع من أنواع الجبن ، بما في ذلك الجبن الموتزاريلا أو السويسري أو الشيدر أو الفيتا أو البارميزان أو جبن الماعز أو الكريمة. يحتوي الجبن على حوالي 1 غرام من الكربوهيدرات الصافية في كل أوقية ويجب حسابها في عدد الكربوهيدرات اليومي.

خضروات

يمكنك الحصول على 12 إلى 15 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية من الخضروات يوميًا أثناء الاستقراء. يقسم حمية أتكينز الخضروات المقبولة إلى فئتين خلال هذه المرحلة: الخضار والسلطات منخفضة الكربوهيدرات التي تحتوي على إجمالي كربوهيدرات أعلى قليلاً. تشمل فئة الخضار للسلطة براعم البرسيم والفجل والفطر والكرفس والخضار الورقية مثل الخس الروماني والندف والإسكارول والجرجير. الهليون ، الباذنجان ، القرنبيط ، الكرنب ، اللفت ، براعم بروكسل ، الفاصوليا الخضراء ، الكوسة ، البصل والطماطم كلها خضروات عالية الكربوهيدرات.

دهون وزيوت

الزبدة وزيت الزيتون والمايونيز وصلصات السلطة المحضرة تجارياً والزيوت النباتية مثل الكانولا أو زيت السمسم كلها مقبولة في مرحلة الاستقراء في أتكينز. اختر المايونيز الذي لا يحتوي على أي سكر مضاف ، وضمادات السلطة التي تحتوي على 2 غرام أو أقل من الكربوهيدرات الصافية في كل 1-2 ملعقة طعام.

مشروبات

اشرب الكثير من الماء أثناء الحث: ثمانية أكواب من 8 أوقية يوميًا من الصنبور أو المعدن أو الينابيع أو المياه المفلترة. يمكنك أيضًا تناول حليب الصويا أو اللوز ، أو المرق الصافي ، أو الشاي أو القهوة العادية أو منزوعة الكافيين ، والشاي العشبي ، و seltzer ، أو حمية الصودا ، على الرغم من أنه لا يمكن لأي مشروب إضافة سكر أو عصير فواكه. إذا كنت بحاجة إلى مُحلى ، يمكنك استخدام Splenda.

شاهد الفيديو: الطبييب. عدد البويضات و نسبة نجاح الحقن المجهري مع دمحمد ابراهيم (أغسطس 2020).